Уборка ресторанов

Уборка общепита, как правило, разделяется на несколько зон: общий зал, кухня, бар, уборные комнаты и входная часть с фасадом. Время и периодичность ее проведения в каждой зоне обсуждается с администрацией заведения.

Уборка зоны зала проходит ежедневно перед открытием. На протяжении дня клинер находится на объекте и поддерживает чистоту. В перечень процедур на каждый день входит:

• удаление пыли и грязи с полок, картин, светильников, статуэток и других деталей интерьера;
• очистка мебели и столов, при необходимости точечная химчистка;
• сбор и вынос мусора;
• мытье зеркал, стеклянных поверхностей и полов.

Кухня и бар нуждаются в более тщательной мойке. С помощью профессиональных средств, наши сотрудники вычищают плиты, кухонные принадлежности от жира и сложных загрязнений. Мы предоставляем для работы только качественную и проверенную химию. Все средства имеют разрешения для применения в местах общепита. Стандартная уборка кухни состоит из:

• обезжиривания рабочих поверхностей, вытяжек, оборудования, а также обработка дезинфекторами;
• очищение стен, мебели, холодильников, с использованием антибактериальных средств;
• мойка окон и пола, удаление пыли.

Санузел проходит регулярную и генеральную уборки. Клинеры занимаются очисткой сантехники и унитазов, кафеля и всех общедоступных предметов. Все детали дополнительно проходят обработку согласно с санитарно-гигиеническими требованиями.

По договоренности наши сотрудники предоставляют и дополнительные услуги клининга ресторана. Например, мойку вывески или фасадных стен необходимо заказывать отдельно.

Контроль качества и растраты химии проводится нашим сотрудником. Он так же делает анализ процесса, исправляет ошибки и вносит изменения. Если возникают неудобные ситуации или появляются особые предпочтения – вопросы быстро закрываются и решаются оперативно.

Система принятия заказа и заключения договора очень простая и занимает не больше недели. Алгоритм действий следующий:

1. Вы посещаете наш сайт или страничку, оформляете заявку или звоните нашему менеджеру.
2. Для анализа и оценки объекта, наш сотрудник посещает заведение (в удобное для Вас время), заполняет информационные карточки для дальнейшей работы.
3. Исходя с полученной информации, специалисты составляют чек-листы и план работы для клинеров. В них подробно расписывается технология уборки каждой зоны, чистка определенных материалов и правила проведения уборки в общепите. Так же составляется список правильно подобранной химии и уборочных инструментов.
4. Расчеты и принципы предстоящей уборки отправляются заказчику. Если все устраивает, команда готовится к выезду.

Перед тем, как наши клинеры приступят к работе, они проходят ознакомление с фронтом работы и обучение (для новых работников). Компания обеспечивает своих сотрудников только профессиональной химией, для всех процессов используется современный инвентарь и техника.

Окончательная стоимость клининга заведения формируется под влиянием нескольких факторов: площадь объекта, тип уборки и ее временные графики, количество человек в команде клинеров, сложность интерьера ресторана. Компания предоставляет стандартную (ежедневную) уборку кафе, поддерживающую (клинер находится постоянно на объекте), генеральную уборку ресторана (проводятся дополнительные процедуры и действия), а так же, клининг после ремонта или монтажных/строительных работ.

Ориентировочные цены на уборку ресторана можно посмотреть ниже в таблице. С помощью онлайн калькулятора, Вы, так же, можете просчитать услуги. Наш менеджер поможет Вам определиться и выбрать более выгодное предложение.

Тип уборки	Время и персонал	Стоимость
Стандартная уборка	1 человек (3-6 часов)	Договорная
Генеральная уборка	от 2х человек (4-7 часов)	от 70 грн
Уборка после ремонта	от 2х человек (6-8 часов)	от 80 грн