Прибирання ресторанів

Прибирання місць громадського харчування, як правило, поділяється на кілька зон: загальний зал, кухня, бар, вбиральні та вхідна частина з фасадом. Час та періодичність її проведення у кожній зоні обговорюється з адміністрацією закладу.

Прибирання зони залу відбувається щодня перед відкриттям. Протягом дня клінер знаходиться на об’єкті та підтримує чистоту. До переліку процедур на кожен день входить:

• видалення пилу та бруду з полиць, картин, світильників, статуеток та інших деталей інтер’єру;
• очищення меблів та столів, за потреби точкова хімчистка;
• збирання та винесення сміття;
• миття дзеркал, скляних поверхонь та підлог.

Кухня і бар потребують більш ретельного миття. За допомогою професійних засобів, наші співробітники очищають плити, кухонне приладдя від жиру та складних забруднень. Ми надаємо для роботи тільки якісну та перевірену хімію. Усі засоби мають дозволи на застосування у місцях громадського харчування. Стандартне прибирання кухні складається з:

• знежирення робочих поверхонь, витяжок, обладнання, а також обробка дезінфекторами;
• очищення стін, меблів, холодильників з використанням антибактеріальних засобів;
• миття вікон та підлоги, видалення пилу.

Санвузол проходить регулярне та генеральне прибирання. Клінери займаються очищенням сантехніки та унітазів, кахлю та всіх загальнодоступних предметів. Всі деталі додатково проходять обробку відповідно до санітарно-гігієнічних вимог.

За домовленістю наші співробітники надають додаткові послуги клінінгу ресторану. Наприклад, миття вивіски або фасадних стін необхідно замовляти окремо.

Контроль якості та витрати хімії проводиться нашим співробітником. Він також робить аналіз процесу, виправляє помилки і вносить зміни. Якщо виникають незручні ситуації або з’являються особливі уподобання – питання швидко закриваються та вирішуються оперативно.

Система прийняття замовлення та укладання договору дуже проста і займає не більше тижня. Алгоритм дій наступний:

1. Ви відвідуєте наш сайт або сторінку, оформляєте заявку або телефонуєте до нашого менеджера.
2. Для аналізу та оцінки об’єкта наш співробітник відвідує заклад (у зручний для Вас час), заповнює інформаційні картки для подальшої роботи.
3. Виходячи з отриманої інформації, фахівці складають чек-листи та план роботи для клінерів. В них докладно розписується технологія прибирання кожної зони, чищення певних матеріалів та правила проведення прибирання у закладі громадського харчування. Також складається список правильно підібраної хімії та прибиральних інструментів.
4. Розрахунки та принципи майбутнього прибирання відправляються замовнику. Якщо все влаштовує, то команда готується до виїзду.

Перед тим, як наші клінери розпочнуть роботу, вони проходять ознайомлення з фронтом роботи та навчання (для нових працівників). Компанія забезпечує своїх співробітників лише професійною хімією, для всіх процесів використовується сучасний інвентар та техніка.

Остаточна вартість клінінгу закладу формується під впливом кількох факторів: площа об’єкта, тип прибирання та його часові графіки, кількість осіб у команді клінерів, складність інтер’єру ресторану. Компанія надає стандартне (щоденне) прибирання кафе, підтримуюче (клінер знаходиться постійно на об’єкті), генеральне прибирання ресторану (проводяться додаткові процедури та дії), а також клінінг після ремонту або монтажних/будівельних робіт.

Орієнтовні ціни на прибирання ресторану можна переглянути нижче в таблиці. За допомогою онлайн калькулятора, Ви також можете прорахувати послуги. Наш менеджер допоможе Вам визначитися та обрати більш вигідну пропозицію.